オーラスター

収穫期：3月上中旬
オーラプテンを多く含む機能性カンキツ新品種

オーラプテンとは、発がん物質の解毒・排泄促進作用、抗炎症作用、脂質代謝改善効果やメタボリックシンドロームに伴う炎症反応の緩和効果などが期待される機能性成分です。
オーラスターはその成分を果皮や果肉に豊富に含んでいます。
果実は400グラム程度で収穫時期は3月上旬。加工向きではあるが今後さらに注目されるであろう高機能性カンキツの新品種です。